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さっぱり!ひじきの五目煮 レシピ・作り方

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白だしでサッと煮るだけ、簡単!

材料(2〜3人分)

ひじき乾燥
大さじ3
こんにゃく
1枚
しめじ
50g
大豆水煮
50g
にんじん
2cm
★白だし
大さじ1
★みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじきはたっぷりの水でもどしておきます。
  2. 2
    こんにゃくは薄切りに、
    にんじんはいちょうぎりにします。
    お鍋に水100mL・ひじき・こんにゃく・しめじ・大豆・にんじんを入れて加熱します。
  3. 3
    グツグツなったら★を加え、弱火で5〜6分煮て完成です!

きっかけ

煮物が食べたくて

公開日:2015/03/18

関連情報

カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきの五目煮

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