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ちょっぴりエスニック♪鶏とセロリの冷たい おうどん レシピ・作り方
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暑い日はさっぱりと!
材料(1人分)
うどん
1玉
蒸し鶏
大さじ2
セロリ
1/2本
青ねぎ
小さじ1
黒ごま
小さじ1/2
★酢
小さじ2
★ナンプラー
小さじ1
★みりん
小さじ1
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作り方
1
うどんは表示時間ゆで、冷水で冷やします。
セロリは斜め薄切りにし、お皿に盛ります。
2
うどんに ほぐした蒸し鶏・小口切りねぎ・ごまをのせます。
★を混ぜてタレを作ります。
3
うどんにタレをかけて完成です!
混ぜながら召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑かったので冷たい麺が食べたくて
公開日:2014/06/23
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料理名
うどん
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