セロリ香る 食べるスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは1cm幅、にんじんは5mm幅のいちょう切り、ニンニクは薄切り、大豆は水気を切ってそれぞれ鍋にいれ、油で炒める。

2. 2

   全体に油が馴染んだらしおをひとつまみ入れて軽く炒め、水とコンソメを入れて中火で煮る。

3. 3

   全体が温まってきたら、トマト缶を入れて中火で沸騰するまで煮込む。

4. 4

   沸騰したら火を弱め、しお、コショウ、しょうゆで味を整えて完成★