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トロトロ〜 なめこと大根の味噌和え レシピ・作り方
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さっぱりおつまみに♪
材料(2人分)
なめこ
50g
大根
2cm
大根の葉
5g
みそ・みりん
各大さじ1
白ごま
小さじ1
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作り方
1
なめこに水(50mL)を加えて煮ます。
グツグツなったら火からおろします。
2
大根は細切りに、大根の葉は5cm長さに切ります。
3
なめこにみそ・みりんを和えます。
*みそをたたくように混ぜると混ざりやすいです!!
4
2と3を和え、ごまをかけて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なめこで1品作りたくて
公開日:2014/03/31
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カテゴリ
なめこ
料理名
和え物
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