恵方巻き♫どら焼きの皮入り～ドラえもん太巻き風～ レシピ・作り方

作り方

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   【酢飯】
   砂糖と酢をあたためて砂糖を溶かしておく
   
   ご飯が炊けたら寿司酢を回しかけ、切るように混ぜます

2. 2

   【具の準備】
   
   かんぴょうしいたけ煮は前日に用意。
   卵焼きを焼き切っておきます
   きゅうりは縦に長細く切っておきます

3. 3

   どら焼きの皮を焼き、半分にカットしておきます
   
   卵焼きの時に卵を少量分けておき（1／2個分位）
   それを卵焼きを焼いた後に薄焼きにします。
   ドラえもんの鈴にします

4. 4

   太巻きの終わりに巻く用のカニカマ赤い部分を細く切り用意します。
   薄焼きたまごをペットボトルキャップとストローで抜いて作ります

5. 5

   海苔に酢飯をのせます
   
   奥は少し開けておきます
   きれいな焼き色のほうを下向きにしてどら焼きの皮を乗せます
   
   玄米を使ってるのでご飯が茶色いです（^-^;

6. 6

   具材をのせていきます。

7. 7

   前後をもち中央に寄せてしごくようにギュッと閉めて海苔を合わせます

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   まきすに巻いておき海苔を落ち着かせます
   落ち着いたら水で濡らして水分を軽く拭いた包丁で半分にカットしてカニカマの赤い部分を乗せて薄焼き卵の鈴を乗せたら完成

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    切ったらこんな感じ