カツオのおろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおは一口大に切る。玉ねぎはうすぎりにする。しょうがをすりおろす。

2. 2

   なべにみずとめんつゆ、しょうが、たまねぎを入れて火にかける。沸騰したらカツオをいれて落し蓋をして５分煮る。

3. 3

   大根おろしをすって加えてひと煮たちさせる。