ゆかりで簡単さっぱり♪なすと春雨のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを輪切りにし、塩（分量外）ひとつまみをまぶし、アク抜きします。
   春雨は、お湯でもどしておきます。

2. 2

   なすの塩気とアクを水で洗い、春雨、ゆかり、酢と和えます。

3. 3

   全体に混ざったら完成です！