夏の香りを握っちゃおう♪壬生菜茗荷わかめおにぎりレシピ・作り方

Name: 夏の香りを握っちゃおう♪壬生菜茗荷わかめおにぎり
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: Ａ 塩蔵わかめ（戻さず細かく切る） ４ｇ; Ａ レモンの絞り汁 １／８個分; Ａ レモンの皮（細かく切る） １／８個分; Ａ サラダ壬生菜（細かく切る） ３０ｇ; Ａ 茗荷（細かく切る） １０ｇ; 御飯 １膳分; 金胡麻 適宜

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約10分
100円以下

kirakyori

茗荷とレモンの香りがふわ～んと広がって、お野菜がシャキシャキしていて、めちゃめちゃ美味しかった～っ♪

材料（１人分）

Ａ　塩蔵わかめ（戻さず細かく切る）: ４ｇ

Ａ　レモンの絞り汁: １／８個分

Ａ　レモンの皮（細かく切る）: １／８個分

Ａ　サラダ壬生菜（細かく切る）: ３０ｇ

Ａ　茗荷（細かく切る）: １０ｇ

御飯: １膳分

金胡麻: 適宜

作り方

1

ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、３分程置いて全体を馴染ませる。
2

１に玄米御飯を加えて混ぜ合わせ、ラップに包んでおにぎりを作る。
3

２を器に盛り付け、金胡麻を振って、完成♪
4

工夫点：塩蔵わかめを戻さずそのまま使う事で、わかめを戻す手間が省ける上に、わかめの出汁＆付いている塩が無駄無く使えます♪
5

サラダ壬無菜を菜花に変え、茗荷抜きで作っても、めちゃめちゃ美味しかった～っ！！！
6

サラダ壬無菜を冷凍コーンに変え、茗荷抜きで作っても、めちゃめちゃ美味しかった～っ！！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩蔵わかめの塩分で味付をしているので、お好みで加減して下さいね♪

きっかけ

壬生菜わかめおにぎりはよく作るけど、茗荷を入れてみたくなって、作ってみたら、めちゃめちゃ美味しかった～っ♪

公開日：2013/06/04

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このレシピを作ったユーザ

kirakyori 有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪ ブログも読んでいただけると嬉しいです♪ キラキラ輝く天女への階段 http://ameblo.jp/kirakyori