材料（1～2人分）
- ご飯
- お茶椀1杯分
- キムチ
- 50ｇ
- 水
- 200ｃｃ
- 中華あじ
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- キムチは食べやすい大きさにカットしておく
-
- 2
- 鍋に水を入れ沸騰したら中華あじを溶かし入れ ご飯を入れ弱火で煮る
-
- 3
-
- 汁気が半分くらいになったらキムチを入れ煮る
-
- 4
-
- キムチに火が通ったら 溶き卵を流し入れ火を止め 蓋をして1分ほど放置
-
- 5
- 蓋を取り 全体を混ぜる
-
- 6
- お茶碗に盛り ゴマを振りかければ出来上がり
おいしくなるコツ
卵の煮え加減はお好みで＾＾
きっかけ
夕食に作りました
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