じゃがいもは小さいものを使うか、小さく切っておくと火が通りやすいです。煮込んでいくと味が濃くなりがちなので、薄味にしておいておくといいと思います。
肉じゃがを作って見ようと思い、簡単なものにしようと考えてみました。
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