大根の皮とネギの青い部分でお味噌汁 レシピ・作り方

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梨ボー
いつもは捨ててしまう大根の皮とネギの青い部分を使ったお味噌汁です＾＾
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

大根の皮
10ｃｍ
ネギの青い部分
10ｃｍ
水
400ｃｃ
だし入り味噌
大匙2

作り方

  1. 1
    大根の皮は3ｍｍ幅に、ネギは1ｃｍ幅にカットしておく
  2. 2
    鍋に水を入れ　沸騰したら大根の皮、ネギを入れ煮る
  3. 3
    大根、ネギが煮えたら　だし入り味噌を溶き入れる
  4. 4
    3をお椀に入れれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の皮は厚めにカットしておくと煮た時に皮とはわからず美味しく飲んでくれます＾＾

きっかけ

朝食に作りました

公開日：2012/10/09
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
大根 ネギ 味噌 味噌汁

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/05 09:31
最高（笑）我が家のみそ汁をまた発見！嬉しかったぁ～（爆笑）今日はひそかにお値下げの柏餅を狙ってる貧乏性ダイエッタァ～♪連休中にどこまで増えるんだろう？（焦）
ブ〜子
ブ～子さん、こんばんは＾＾捨てるのもったい部分でもお味噌汁にいいよね～＾＾柏餅買えたかな？いつも作ってくださりありがとうございます＾＾

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