素朴！塩麹で　煮干しメインの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮干しを100ｍＬの水に30分ほど浸し、やわかくします。
   塩麹を加えます。

2. 2

   大根を細切りにし、1に加えて加熱します。

3. 3

   弱火でグツグツさせ、大根に火が通ったらわかめを加えて完成です！