ちくわをうなぎ風に！ちくわのふっくら煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
＊a・s・a・p＊
蒲焼き風なので、ちくわを焼きたかったのですが
柔らかく仕上げたくて、煮ました！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ちくわ
2本
うなぎ蒲焼きのタレ
15mL

作り方

  1. 1
    ちくわを観音開きにし、味が浸みこみやすいよう表面に切り込みを入れます。
  2. 2
    今回はこのうなぎ蒲焼きのたれを使用しました。
  3. 3
    タレに水100ｍＬを入れ、弱火でちくわを煮ます。
  4. 4
    煮汁が少なくなったら完成です！
    粉山椒や、七味唐辛子をかけてお召し上がりください！
    （画像は七味かけました！）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火力が強いと水分が飛んで焦げやすいので、弱火で！！

きっかけ

うなぎの蒲焼きのタレがあったので、ちくわを煮ました。

公開日：2012/07/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ちくわ
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

＊a・s・a・p＊

つくったよレポート（ 3 件）

2014/08/20 23:33
鰻が減ってるって心配だよね。。なら、これからはもうこれが「鰻」でいいじゃん！・・ってことで丼にしちゃいました笑。美味♪鰻のタレと＊a・s・a・p＊ちゃん万歳！
ＹＡＭＡＴ☆
ｏ’∀’)ｏ,_,)ｩﾝｩﾝ賛成！！今後コレを鰻にしちゃいましょう！！ 安いしいつでも食べられますものね♪ 今日も素敵レポ感謝です♡
2013/04/17 14:46
うなぎのタレが頑張ってくれました♡ちくわを、そのまんま食べるのは何だか悲しいので　笑　私は好きだけど。。　簡単に１品＾＾　美味しかった～♪ご馳走様でした♡
やなママ☆
(^_^)b　ひとてまかけるだけで全然味わいが変わりますよね♪ ちなみに私もそのままのちくわ好きですよｗ つくレポありがとうございました！！
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ちくわの人気ランキング

1位 箸が止まらない！ピーマンと竹輪のキンピラ
2位 ちくわのマヨチーズ焼き
3位 居酒屋メニュー☆揚げないちくわの磯辺揚げ
4位 小松菜とちくわのおばんざい
5位 あと１品に★簡単ごま油でちくわの甘辛炒め★
6位 5分でできるお弁当おかず！　ちくわのマヨネーズ炒め
7位 作り置きおかず♪ちくわのケチャップ炒め
8位 冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ
9位 小松菜とちくわの絶品マヨ和え
10位 あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め
ちくわのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

フワッフワの食感がたまらない！「はんぺんのフライ」献立
おでんの名脇役「さつま揚げ」を使って！「さつま揚げの炒め」献立
具材はなんでもＯＫ！「手作りがんもどき」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする