おうちで簡単　クリスピーピザ　【生地】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉・塩を入れてさっくり混ぜ、ぬるま湯を入れて大きく混ぜる。
   手が汚れるのが嫌な方は箸でやってもいいですが、最終的には粉は手にのこらないので、最初っから手でやったほうが◎

2. 2

   水分がおおよそ全体にいきわたったらオリーブ油を入れてこねる

3. 3

   ひたすらこねる。5分もすれば、ツヤが出てくるので、きれいに丸めて30分程度寝かせる

4. 4

   生地を2mn厚くらいに伸ばし、お好みのソース、具材をのせてオーブントースターで10分焼く。