厚あげのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口厚あげを半分に切り、お皿に格子に四角く並べる。ダシ醤油を適量かけ、その上にカット葱適とシラス干しを適量のせる。

2. 2

   トースターで表面を焼く(トースターによって焼き加減が違うので見ながら焼いて下さい。ちなみにうちのは1000wで4分でした)焼くことで葱の辛みが和らぎ、シラスの歯ごたえがgoodに

3. 3

   シラスが焦げやすいので注意してくださいね。

4. 4

   とろけるチーズを4分の1にして上にのせ、とろけるまで再び焼く。

5. 5

   焼きあがったら、上にきざみ海苔をのせる。取り出す時はお皿が熱いので注意してくださいね