中華大根サラダ レシピ・作り方

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ミナト氏
ごまの香り高い中華サラダ

材料（２人分）

大根
5㎝くらい
ニンジン
小1/2本
α）しょうゆ
大さじ１
α）酢
大さじ３
α）ごま油
小さじ１
塩
少々

作り方

  1. 1
    大根・ニンジンは千切りにし、塩を振ってぎゅぎゅっともむ

    しばらく置いて水分を出す
  2. 2
    １を思いっきり絞って水けを切る
  3. 3
    αで和えて完成

    彩りに大根の葉を散らしました
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華のメインに合わせて作りました。

公開日：2012/01/26
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関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
大根サラダ

このレシピを作ったユーザ

ミナト氏 作って美味しかったものメモみたいになっています。 油をあんまり使えないタチなので、どかーんとした料理は無いです。 野菜料理ばっかりですが、どれもおいしい”ごはん”たちです。

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