茄子とネギの炒めもの レシピ・作り方

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梨ボー
茄子はレンジで加熱してから焼くので時間短縮。にんにく味です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

茄子
1個
細ネギ
2本
にんにく（チューブのもの）
2ｃｍ
醤油
小さじ1
油
適量

作り方

  1. 1
    茄子は乱切りにし　耐熱容器に入れレンジで加熱し柔らかくする

    茄子をレンジにかけている間に
    ネギを5ｃｍ幅にカットする
  2. 2
    フライパンに油を熱し　茄子、ネギの順に炒める
  3. 3
    2は炒まったら　にんにく、醤油を入れ　よく炒めれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギは長ネギでも美味しいです。

きっかけ

夕食のおかずに茄子とネギを炒めました

公開日：2011/04/25
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
茄子 細ネギ にんにく レンジ
料理名
茄子とネギの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

つくったよレポート（ 1 件）

2011/04/26 19:04
にんにくが食欲をそそりますね♪ 茄子+ネギは思いつきませんでした～合います！ ご馳走様でした。
tnmsam
にんにくの香りで食欲増進しちゃいますよね～。tnmsamさん、美味しそうに作って頂きありがとうございます♪

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