お弁当に作り置き!!ピーマン&人参のきんぴら風炒め レシピ・作り方

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こうとだい
お弁当用にまとめて作って冷凍しておくと便利です。
もう一品足りないなぁ~という時も、さっと隙間を埋めるのにちょうど良いですよ!!
みんながつくった数 6

材料(2人分)

ピーマン
2個
人参
1/4本
しょうゆ
小1.5
酒・オイスターソース
各小1
砂糖
小0.5

作り方

  1. 1
    人参・ピーマンを細切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに油少々を入れ人参を炒め、しんなりしてきたらピーマンを加え混ぜ合わせるように炒めていく。
  3. 3
    調味料を入れ煮汁がなくなるまで炒めていけば出来上がり。

おいしくなるコツ

お弁当用のおかずなので、冷めても美味しく頂けるように、お好みでもう少し濃いめの味付けにしても大丈夫ですよ。

きっかけ

お弁当用のおかずをまとめて作って冷凍ストックしておく為。

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
ピーマン&人参のきんぴら風炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2018/06/25 01:00
良い常備菜になりました!
ソピア
2015/04/21 18:15
美味しく頂きました♡ ありがとうございました♡
けいりゅうママ

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