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じゃがいもとセロリのスープ 米粉でとろり レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Simple&Smart
寒い季節に食べたくなるんですが、もちろん1年中OK!
材料(2人分)
じゃがいも
3個
セロリ
1束
玉ねぎ
1個
白菜
葉を1枚
塩
好みで
米粉
適量
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作り方
1
材料をお鍋に入れて、好みの分量の塩を加えてコトコト。
2
野菜が柔らかくなったら、米粉をとろみを見ながら加えます。
3
お皿によそったら、好みで黒コショウをパラパラと。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜を軟らかく煮て、じゃがいもがスプーンですぐ崩れるくらいが美味しいように思います。 もちろん、お好みで。^^
きっかけ
セロリを美味しく食べたくて。
公開日:2011/02/16
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関連情報
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関連キーワード
セロリ
スープ
米粉
じゃがいも
料理名
野菜のスープ
このレシピを作ったユーザ
Simple&Smart
こんにちは! 料理は、感覚で作っているのでレシピとして分量だすのはつらいかも・・・ よろしくお願いします。
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