フライパンで、牛肉と玉ねぎだけのすき焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛うす切り肉
- 200ｇ
- 玉ねぎ
- 2個
- ★みりん
- 50ｃｃ
- ★醤油
- 50ｃｃ
- ★水
- 50ｃｃ
- ★砂糖
- 大さじ4
- 卵
- 2個
作り方
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- 1
- 玉ねぎは5ｍｍ幅にカットする
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- 2
- フライパンに ★の調味料を入れ 沸騰したら肉を入れ煮る
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- 3
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- 肉の色が半分変わってきたら
玉ねぎを入れる
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- 4
- 玉ねぎがクタクタに煮えたら 器に盛る
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- 5
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- 卵を溶き すき焼きのようにつけて食べてください
おいしくなるコツ
玉ねぎの煮え加減はお好みで・・。
きっかけ
すき焼きが食べたかったけど 牛肉と玉ねぎしかなかったので 簡単にフライパンで作ってしまいました