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明太子と大葉の卵焼き レシピ・作り方

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こうとだい
お弁当にピッタリ。
大葉入りなので、色合いも良くなります。

材料（２人分）

卵
２個
明太子
１/２腹
大葉
２枚
めんつゆ
小１
水
大１
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作り方

  1. 1
    卵を割り、ほぐした明太子・刻んだ大葉、水・めんつゆを入れ混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにうすく油をひき、２～３回に分けて焼いたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

明太子が余っていたので。

公開日：2011/02/05
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カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）だし巻き卵・卵焼き
料理名
卵焼き

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