オールブラン入り!!赤ワインドロップクッキー レシピ・作り方
材料（12個分人分）
- 小麦粉
- １７０ｇ
- 赤ワイン
- ８０ｇ
- オリーブオイル
- ７０ｇ
- 砂糖
- ６０ｇ
- ★ピーナッツ・チョコレート・アーモンド等
- 合わせて１００ｇ
- オールブランフレーク
- ３０ｇ
作り方
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- 1
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- ★材料を刻んでおく。
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- 2
- ボウルに小麦粉、赤ワイン、オリーブオイル、砂糖の順に加えその都度泡立て器でよく混ぜる。
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- 3
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- ２に★材料とオールブランフレークを加えゴムベラで切る様にサックリと混ぜ合わす。
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- 4
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- 天板にスプーンですくい落としていく。水に濡らした手で形を整える。
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- 5
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- １７０度に温めたオーブンで約２０分、１６０度に下げ約１０分程度焼く。
おいしくなるコツ
★材料は好みの物を入れて下さい。レーズン等のドライフルーツ系にもぴったりです。
きっかけ
赤ワインが残っていたので。
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