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アジアを感じるGOODガパオライス レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ポンドゴリラ
子供もGOOD!妻もGOOD!おれもGOOD!だから
GOOD
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
にんじん
1本
鶏肉ミンチ
250㌘
卵
3個
オイスターソース
大さじ1
ウスターソース
小さじ1
にんにく、すりおろし
小さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
お米
2から3合
作り方
1
まずはご飯を炊く!
2
子供が知らない間に野菜を食べるように!玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにする。
3
先にタレを作ります。
別皿に、オイスターソース、ウスターソース、にんにく、砂糖、酒を入れて混ぜます!
4
今回は鶏肉なので、先にサラダ油を入れ鶏肉ミンチを入れて火をつけてる!中火でいこう!
5
色が変わったら、ソースを入れて先に味を入れます!
その後、野菜を入れます!!
ここからは強火で一気に
6
炒めたガパオを別の皿に移して、サラダ油をいれ、卵を焼いていきます。白身がカリカリになるぐらいに焼きましょう!!おいしさ倍速
7
盛り付けていきましょう!ご飯を先に、そしてガパオをおれて卵焼きをいれなら完成です!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵はカリカリがGOOD!!具材は大きく切ってもGOOD
きっかけ
いつもと違う料理が食べたいと言われたのがきっかけです。ガパオライスを食べる!アジアを感じてGOOD
公開日:2023/06/03
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このレシピを作ったユーザ
ポンドゴリラ
1年前から料理を作り始めました!!奥さんが「仕事が終わって料理するしんどさを知りなさい。」と言われ スタート!!毎日発見!毎日試行錯誤!なによりやらんといかん!この思いです!お父さんsuper father目指して頑張りましょう
つくったよレポート(
1
件)
2024/01/21 18:09
参考にさせていただきました
ふみふみこ
初めてのお返事コメントありがとうございます♪すごく励みになります!
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沖縄料理
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