炊飯器で作るたこ飯レシピ・作り方

Name: 炊飯器で作るたこ飯
Total time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: 精白米 540g; 水 600ml; 料理酒 大さじ1; 濃口醤油 大さじ1; 白だし 大さじ1; 白ごま 小さじ1; タコ 100g; 人参 50g; エリンギ 50g

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1時間以上
300円前後

うまどし

炊飯器で、たこ飯を作りました。
タコから良い出汁が出て、美味しいです。

みんながつくった数 1件

材料（5人分）

精白米: 540g

水: 600ml

料理酒: 大さじ1

濃口醤油: 大さじ1

白だし: 大さじ1

白ごま: 小さじ1

タコ: 100g

人参: 50g

エリンギ: 50g

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作り方

1

米は、洗いザルにあけ水気をきる。
人参とエリンギは、短冊切りにする。
2

炊飯器に、米と水、調味料、白ごまを入れ、良く混ぜる。
その上に、タコと人参、エリンギをのせる。
3

炊飯器は、普通炊きモードにセットする。
炊飯が終わったら、良くほぐして　お茶碗に盛り付けたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タコは、細かく切らないほうが食感が残り美味しいです。

きっかけ

たこ焼きに使用したタコが余っていたので、作りました。

公開日：2023/03/24

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このレシピを作ったユーザ

うまどし給食関係の仕事を１０年以上していました。障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。楽天ROOMもしています。　しまじろうというペンネームです。楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。