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簡単！鶏ミンチの肉味噌 レシピ・作り方

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もふレシピ
ご飯や豆腐、温野菜などに合わせてどうぞ！

材料（4〜5人分）

鶏ミンチ
200g
サラダ油
少々
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ3
酒
大さじ2
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、鶏ミンチを炒める。
  2. 2
    ミンチに火が通ったら調味料を加えて煮詰める。味噌を酒・醤油と混ぜてから加えるとダマになりにくいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ミンチや合い挽きで作ることの多い肉味噌を鶏ミンチで作ってみました。

公開日：2021/12/10
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カテゴリ
鶏ひき肉肉味噌

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