作り方
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- 1
- キャベツは一口大に切っておく。
卵はといておく。
☆は混ぜ合わせておく。
-
- 2
- フライパンにごま油(分量外)を熱し、卵を入れて混ぜ、半熟状態で取り出しておく。
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- 3
- 再度、フライパンにごま油を熱し、豚肉とキャベツを入れ炒める。豚肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら☆を再度混ぜてから入れ、手早く混ぜる。
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- 4
- 2を入れ、混ぜ合わせたら完成。
おいしくなるコツ
☆はフライパンに入れる前に再度混ぜること!
きっかけ
豚挽き肉とキャベツで料理が作りたくて。
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片栗粉でとろみが付くので、子供も食べやすくなります。
簡単なのでお弁当にもよさそうです。