なすとトマトの重ねチーズ焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は薄く切り水につけておく。水気をきりオリーブオイルを敷いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。途中で塩、こしょうをする。

2. 2

   耐熱皿に薄く切ったトマトと1で焼いたなすを交互に並べて最後にチーズをのせる。オーブントースターで8分程度焼いたら完成！