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水タコとアボカドのサラダ レシピ・作り方

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ホソピーのお家ごはん
プリプリで美味しい水タコをサラダ仕立てにしました。
水タコがない場合はマダコで代用ができます。また、市販のバジルドレッシングでも美味しく作れます。

材料(3人分)

水タコ
150g
アボカド
1個
きゅうり
1本
バジルドレッシング
30g
↑ID:1440033610
玉ねぎ
1/8個
リーフレタス
少々
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作り方

  1. 1
    タコは一口サイズのそぎ切りに、アボカドは1㎝幅の角切り、きゅうりは輪切りにします。
    玉ねぎは薄切りにスライスをして水にさらし、その後水気を切っておきます。
  2. 2
    ボールに手順1の食材とバジルドレッシングを入れて良く混ぜ合わせます。
  3. 3
    お皿にリーフレタスをのせ、上から手順2のタコとアボカドマリネを盛り付け完成です。

おいしくなるコツ

スーパーで売っている水タコを、塩を入れたお湯でサッと通してあげるとヌメリや臭みが取れ、仕上がりに差が出ますよ。 また、ドレッシングの塩加減も様々あるので足を見ながら足していくのもポイントです。

きっかけ

スーパーで水タコを見付けたので美味しいサラダを作りたくて。

公開日:2021/08/26

関連情報

カテゴリ
たこ魚介のサラダアボカドサラダアボカド

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ホソピーのお家ごはん 見て頂きましてありがとうございますm(__)m 私の仕事がお休みの日に、家族に作ってあげるお家ごはんや、職場のレストランで提供しているレシピなどをご家庭で作りやすくご紹介しています。 また、お手軽料理やお酒に合うおつまみなども気ままにアップしていきます。 You tubeなどでも情報を発信しています。『ホソピーのお家ごはん』で検索してみて下さい(^^) 少しでも楽しんで頂けたら嬉しいです。

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