ミニトマトとマッシュルームのバターソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- マッシュルーム
- 6個
- ミニトマト
- 8個
- パセリ
- 適量
- バター
- 小さじ2
- 【A】酒
- 小さじ1
- 【A】おろしにんにく
- 小さじ1/3
- 【A】塩
- 小さじ1/3
- 【A】こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- マッシュルームの根元の土のついている部分を包丁で切り落とし、キッチンペーパーなどで汚れを拭く。
4等分に切る。
-
- 2
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- フライパンにバターを入れて熱し、マッシュルームをしんなりするまで炒める。
-
- 3
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- ミニトマトを加えてさっと炒める。
-
- 4
-
- 【A】を加えて炒める。
パセリを散らして完成。
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