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彩り綺麗でお洒落♪ パプリカとキャベツのハーブ炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayako's kitchen
ササっと出来て、食卓を華やかにしてくれる一品です。
ハーブの香りも◎
材料(4人分)
キャベツ
4枚
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
ローズマリー
10㎝程を1本
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1と1/2
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作り方
1
•キャベツとパプリカは4㎝程の長さの細切りにします。
•ローズマリーをみじん切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を中火で炒めます。
3
野菜の歯応えが残る程度に火が通って、塩胡椒で味を整えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜がしなしなになるまで炒めず、歯応えが残す程度で火を止めます。
きっかけ
休みの日の朝食に彩りのある野菜を楽しみたかったからです。
公開日:2021/04/30
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ayako's kitchen
簡単!美味しい!身体に優しい!ついでにお財布にも優しい!そんな料理を作る事を心がけています(^^) 元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。 夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい!」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。 レシピを参考にして頂いた方にも美味しい!嬉しい!を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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