菱餅でおかき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菱餅を、２から3ミリ程度の薄さで爪位の大きさに切り、２日位乾燥させる。

2. 2

   フライパンに油をいれ、揚げていく。(中火を基本に、時々弱めてました)

3. 3

   はじけたり膨らんだりして、揚げ色が付いたら取り出します。

4. 4

   塩をふって出来上がりです。