にんじんポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじん、玉ねぎを薄くきる。
- 2 鍋に①と水、ご飯、コンソメを入れて中火で具材に火が通るまで加熱する。
-
3
②のあら熱が取れたらミキサーに入れ、牛乳を加える。
具材がペースト状になるまでミキサーにかける。 - 4 ③を鍋に戻し、中火で加熱してあたためる。
- 5 取り皿に入れ、刻みパセリまたはハーブソルトをお好みでかける。
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