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ブロッコリー芯と目玉焼き レシピ・作り方

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maroレシピ
ブロッコリーの芯が余ったので

材料（1人分）

卵
1個
サラダ油
小さじ半分
ブロッコリー芯
5センチ
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの芯は硬い皮を切り落とし、薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を引いて卵を割り入れる。横にブロッコリーの芯を並べ一緒に焼く。卵に火が通ったら塩胡椒して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーの皮は厚くむいて下さい。

きっかけ

ブロッコリーの芯が余ったので。

公開日：2020/12/21
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カテゴリ
目玉焼き

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