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豚ロースの黒胡椒焼き レシピ・作り方

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maroレシピ
黒胡椒風味でスパイシーです。

材料（2人分）

豚ロース肉
4枚
砂糖
小さじ半分
塩
小さじ半分
黒胡椒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ロース肉は両面に砂糖と塩をまぶし30分冷蔵庫で寝かせる。
  2. 2
    フライパンで豚ロース肉の両面をこんがり焼く。火が通ったら両面に黒胡椒をふって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒胡椒の量はお好みで。

きっかけ

黒胡椒大好きなので。

公開日：2020/12/12
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カテゴリ
豚ロース

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