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あらごしトマトとオイルサーディンのパスタ レシピ・作り方

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味噌汁ざんまい
シンプルな味つけ

材料（1人分）

パスタ
70g
パプリカ
15g
マッシュルーム
1個
なす
4cm
オイルサーディン
1匹
あらごしトマト
大さじ2
バジルペースト
大さじ2
ニンニク
1/2片
パスタを茹でる塩
小さじ1
塩
ひとつまみ
胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜ときのこの下ごしらえ（洗う、皮をむく）をする。
    食べやすい大きさに切る。
    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、魚、あらごしトマトと一緒に炒める。
  2. 2
    鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタをゆでる。
    パスタを1のフライパンへ移し、バジルペーストを加えて和え、塩とこしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまにパスタを食べたくなって

公開日：2020/11/21
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関連情報

カテゴリ
トマト系パスタオイル・塩系パスタ

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

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