スコッチエッグシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆで卵にする。牛豚合い挽き肉にパン粉　塩　ブラックペッパーを加えてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   ゆで卵に肉を巻き付け、小鍋で焼く。転がしながら全体に焼き目をつけ、焼けたらお湯を加える。

3. 3

   ビーフシチューの素を入れしめじを加えて10分ほど弱火で煮込む。スコッチエッグを半分に切りシチューと共にお皿に盛り完成です。