エッグマフィン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱容器に卵2個を割りほぐし、牛乳と砂糖と塩胡椒を加え混ぜる。電子レンジで1分加熱し、取り出してよく混ぜる。
- 2 再び電子レンジに入れ、30秒ほど温める。取り出してよく混ぜ、マヨネーズを加えてさらに混ぜる。
- 3 マフィンをオーブントースターでキツネ色になるまで焼きバターを塗る。卵をたっぷりのせて完成です。
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