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豆腐と肉団子の卵スープ レシピ・作り方

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もん1223
冷凍肉団子でボリュームアップ

材料(1人分)

冷凍肉団子
4個
2個
絹ごし豆腐
150g
ふえるわかめ
ひとつまみ
★水
200cc
★醤油
大さじ1
★鶏ガラスープのもと
大さじ1.5
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    お鍋に★をいれて、沸騰したら冷凍肉団子をいれる。
    2分したら絹ごし豆腐を賽の目きりにしてから加えてさらに中火にかける。
  2. 2
    ふえるわかめを加える。
    卵をよくといて、中心から回し入れる。
    一度大きくかき混ぜて、仕上げにごま油を加えて風味付けをして完成♪

きっかけ

おかずとしてボリュームをだしたくて

公開日:2020/06/23

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カテゴリ
卵スープ絹ごし豆腐

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