材料(3人分)
- 鮭
- 3切れ
- じゃがいも
- 5個
- たまねぎ
- 一個
- バター
- 30g
- ★酒、醤油
- 大さじ2.5
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 鮭に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
バター15gをしいて、フライパンで両面をやく。
火が通ったらお皿にとりだす。
-
- 2
- じゃがいもの皮をむいて、一口大にきる。
シリコンスチーマーにいれて、電子レンジで4分あたためる。
-
- 3
- 玉ねぎは輪切りにする。
油をしいたフライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒める。
じゃがいも、鮭を加えてからバターと★を回しかけて中火で2分したら完成♪
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