材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん
- １パック
- ごま油
- 小さじ１
- 韓国キムチ
- ５０g
- 長ネギ スライス
- 小さじ１
- 刻みベーコン
- ２０g
- 醤油
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- ２振り
- 最後にごま油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 冷凍うどんを電子レンジで800wで１分半くらい温めて解凍する。
-
- 2
- フライパンにごま油を引いて、キムチとベーコン、ネギを入れて炒める。
-
- 3
- ネギがしんなりしてきたら、１のうどんを入れて調味料を入れてしっかり混ぜたら火を止めて、おいごま油をかけて完了。
おいしくなるコツ
韓国のキムチの方があっさりで合います。
おネギとベーコンの味もしみ、素材の味がして美味しい。
ごま油を最後に廻し入れることでごま油の香りが残ります。
きっかけ
あっさりキムチうどんを食べたかったので
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