こんにゃくさつま揚げの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくとさつま揚げを細切りにする。

2. 2

   こんにゃくを下茹でしておく。

3. 3

   フライパンに油は引かずこんにゃくを炒める。キュルキュルと音が出てくるように、結構しっかりと水分を飛ばすと食感が良くなります。

4. 4

   さつま揚げを加えて少し炒めたら、みりんと醤油、砂糖をいれて炒め合わせていく。
   水分が飛んだら出来上がり。お好みでマヨネーズをかけてどうぞ。