カラフル！カボチャとほうれん草入りハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたジャガイモとかぼちゃの2/3をサイコロ切りにします

2. 2

   残りの1/3とほうれん草をラップに包み、電子レンジで4～5分柔らかくなるまで加熱します。

3. 3

   ボウルに2のカボチャとジャガイモを入れて、スプーンの背でマッシュにし、1と細かくカットしたほうれん草、片栗粉、水、クレイジーソルトを加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら小判型に成形した3を入れて両面を焼いていきます。

5. 5

   両面に焼き色がつくまで焼き、中のジャガイモとカボチャに火が通るまで揚げ焼いたら完成！