材料（1人分）
- ササミ
- 1/2本
- なす
- 1本
- サツマイモ
- 1/3本
- 水
- 各600cc
作り方
-
- 1
- ささみの脂肪とすじを取り除き、1cmの厚さに切る。
お鍋に水をはり、8分～10分中火にかけ、完全に火が通ったら取り出す。
5ｍｍ大のみじん切りにする。
-
- 2
- なすとサツマイモは皮をむき、1cmの輪切りにする。
お鍋に水をはり、15分中火にかける。出来上がったら5mm大のみじん切りにする。
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- 3
- ササミとナス15ｇとサツマイモ20ｇを盛り付けて完成♪
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