アプリで広告非表示を体験しよう

焼き茄子 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
味噌汁ざんまい
味噌酢で

材料（1人分）

茄子
1本
麦味噌※A
小さじ1/2
黒酢※A
小さじ1
砂糖※A
ひとつまみ
塩※A
少々
生姜のみじん切り※A
ひとつまみ
黒胡麻
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    茄子を魚焼きグリルでやわらかく焼く。
  2. 2
    粗熱が冷めたら皮をはぐ。
    食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    ※Aを混ぜてたれを作り、茄子にかける。
    黒胡麻をまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にできると思って。

公開日：2019/04/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

なす全般の人気ランキング

1位 めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め
2位 茄子のチーズ焼き
3位 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
4位 ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
5位 簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し
6位 簡単！麺つゆで作る！ナスの煮浸し♪油も使わないよ！
7位 なすのみぞれ煮
8位 さっぱり！簡単！無限ナスのポン酢で焼き浸し。
9位 豚肉となすのにんにく味噌炒め
10位 とろとろ茄子！ともも肉の煮物♪
なす全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

暑い日におすすめ！「なす」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする