やみつきチョコとナッツのビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ＊卵、砂糖、塩、薄力粉、ココアを計量しておく。
   *オーブン１７０℃に予熱

2. 2

   卵、砂糖、塩をよく混ぜ合わせる。

3. 3

   ふるった薄力粉とココアを加え、粉っぽくなるまで混ぜたら、荒く砕いたチョコとナッツも混ぜる。

4. 4

   手でまとめるように練り合わせる。

5. 5

   まな板やクッキングシートの上に打ち粉（分量外）をふるい、厚さ2cmの長方形に伸ばしたら、予熱したオーブンに入れ２０分焼く。

6. 6

   ２０分焼いたら一度取り出し、２ｃｍ幅程度にカットする。
   ※やけどしないように注意！

7. 7

   内側を上向きにし、オーブン１５０℃（予熱不要）で３０分焼いて完成。