丸ごとバナナとチョコのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   ＊薄力粉とベーキングパウダーは一緒に計量しふるっておく
   ＊18cmパウンド型にクッキングシートを敷く
   ＊オーブンを180度に予熱

2. 2

   ボールに室温に戻したバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで練り、さらに砂糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を少しずつ加え、混ぜる。

4. 4

   バナナ（１本）をフォークでほぐしいれて混ぜる。

5. 5

   粉をふるいいれ、ヘラで混ぜる。

6. 6

   生地を1:2くらいに分けて少ないほうにココア生地を加えて混ぜる。

7. 7

   型に、２つの生地を交互に入れていく。
   ＊生地がねっとりしてすきまができるところは、ヘラで伸ばしたり型を机に落としたりして埋めてください。

8. 8

   途中でバナナを１本生地の上にのせて、残りの生地を７と同様に上から入れていく。

9. 9

   予熱したオーブンで２５～３０分焼いて完成。＊オーブンによって時間が変わるので、竹串で要確認。生地がついてこなければOK.