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レタスと人参サラダを柚子ドレッシングで レシピ・作り方

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味噌汁ざんまい
マスタード入り
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

レタス
40g
人参
15g
塩※A
ひとつまみ
蜂蜜※A
小さじ1/2
柚子のしぼり汁※A
小さじ1
黒酢※A
小さじ1
胡椒※A
少々
マスタード※A
小さじ1/3
オリーブ油※A
小さじ2
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作り方

  1. 1
    レタスは一口大に切る。
    人参はピーラーで薄切りにする。
  2. 2
    ※Aを混ぜてドレッシングを作る。
    1の野菜を鉢に入れ、ドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レタスを食べるのに味のはっきりしたドレッシングがいいなと思って。

公開日：2018/12/10
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関連情報

カテゴリ
人参サラダ

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/26 22:08
ドレッシングが合う！ 美味しかったです^_^
たんさん娘
とっても豪華でおいしそうです!(^^)!レポートありがとうございました☆彡

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