きゅうりとミニトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 きゅうりはさいの目切り、トマトは縦割り四等分に切る。
-
2
1を鉢に入れて、※Aと和える。
冷蔵庫で30分くらい冷やして味を馴染ませる。
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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