栗ごはんでふくさ寿司風おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗ごはんはラップで長方形に握っておく。

2. 2

   ソイラッパーで袱紗折りにして栗ごはんを包む。

3. 3

   貝割れ大根10本を600ワットの電子レンジで10秒温めて柔らかくしておき、二本を一組にして2を巻く。
   ガリの水気を切って丸めて薔薇を作る。

4. 4

   器にソイラッパーで包んだご飯、残りの貝割れ大根、ガリの薔薇を並べて出来上がり。