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らっきょう入りのドレッシングレシピ・作り方

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味噌汁ざんまい

千切りキャベツにかけて

材料（1人分）

らっきょう漬け: 一粒

らっきょう漬けの甘酢※A: 大さじ1

プレーンヨーグルト※A: 大さじ1

粒胡椒※A: 少々

マスタード※A: 少々

オリーブ油※A: 小さじ1

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作り方

1

らっきょうをみじん切りにする。
2

※Aを混ぜ合わせてドレッシングにする。
らっきょうも加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツの千切りと焼き鮭にかけようと思って。

公開日：2018/08/27

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関連情報

カテゴリ: らっきょう

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまいついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

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